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O Norte Agropecuário no Rádio desta semana destaca, entre outros assuntos, a queda nas exportações de carne bovina e a quebra na safra do milho no Tocantins. Apresentado pelos jornalistas Cristiano Machado e Daniel Machado, o Norte Agropecuário no…
Segunda maior economia da América Central e Caribe, o país se apresenta como um destino promissor para as carnes brasileiras. O mercado é de cerca de 120 mil toneladas de importação anual.
Por conta desta grave crise do setor, no início de setembro, o presidente da entidade, Paulo Carneiro, foi a Brasília onde visitou parlamentares tocantinenses expondo a situação e cobrando ações que pudessem amparar o produtor neste momento de…
Em 2022, o país asiático importou o equivalente US$ 62 milhões dos dois produtos, sendo aproximadamente US$ 6 milhões em gelatina bovina, principalmente da China, e cerca de US$ 56 milhões em colágeno, oriundo dos Estados Unidos.
Ainda que seja esperado que a Argentina exporte mais, a carne produzida no país é reconhecida por sua qualidade e costuma ser comercializada em segmentos diferentes dos ocupados pela proteína brasileira – são poucos os nichos de concorrência direta.
Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3 caiu quase 10% em SP, levando produtores a limitar oferta desde março. Condições ruins de pastagens dificultam abate. Mercado de carne com osso em ritmo lento na Grande SP, frigoríficos mantêm escalas confortáveis.
Em Mato Grosso do Sul, o presidente e o ministro da Agricultura e Pecuária visitaram uma das 38 plantas frigoríficas de carne recém-habilitadas para exportação para a China.
Queda no preço em dólar de soja e da carne e grande redução nas vendas externas de milho são os fatores. Conforme dados apurados no Comex Stat, nos três primeiros meses deste ano o Tocantins vendeu para o exterior R$ 373,2 milhões (R$ 1,9 bilhão).
Cientistas desenvolveram salsicha e patê com fibra de abacaxi, embutido de carne tipo apresuntado, utilizando carne de tilápia, e hidrolisados de gelatina, extraída da pele do peixe.
Maior campeonato de avaliação de carcaças bovinas do mundo chega à 26ª edição. Criada em 1999, iniciativa já realizou o abate técnico de 235 mil animais. ACNB está completando 70 anos de contribuição à pecuária.