Criada em 28/09/2024 às 12h18 | Gado

BOI/CEPEA: Indicador sobe mais de 10% no mês

No atacado da Grande São Paulo, os preços da carne com osso também registram aumentos ao longo do mês na casa de 10%. Segundo pesquisadores do Cepea, as escalas de abate estão relativamente curtas tanto em São Paulo quanto em outros estados.

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Indicador sobe mais de 10% no mês. (Foto: Divulgação)

O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 acumula forte alta de 10,55% em setembro (até o dia 24), atingindo R$ 265,05 nessa terça-feira, 24. No atacado da Grande São Paulo, os preços da carne com osso também registram aumentos ao longo do mês na casa de 10%. Segundo pesquisadores do Cepea, as escalas de abate estão relativamente curtas tanto em São Paulo quanto em outros estados. Em vários casos, o agendamento se dá para a própria semana – em até cinco dias, mesmo em frigoríficos de grande porte. Uma ou outra empresa está com a escala mais abastecida por contratos com confinadores, ainda conforme pesquisadores do Cepea. (Do Cepea)

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