“Esses ensaios comprovaram o bom desempenho agronômico da cultivar, notadamente sob a forma de uma boa qualidade de raiz para o processamento industrial, em função de matéria seca acima de 30%, e ainda o alto potencial para uso culinário", afirma Larissa Vendrame.

O processo tecnológico do suco integral se destaca por manter as propriedades sensoriais e nutricionais semelhantes às encontradas na maçã in natura. As características contribuem positivamente para a boa aceitação pelo público consumidor, destaca o Prosa Rural.

Daniel Pereira Guimarães, da Embrapa Milho e Sorgo-MG, mostra que as mudanças no clima têm afetado a reprodução dos ipês. Nos últimos anos temos observado o adiantamento do início do florescimento em até dois meses.

Segundo o geneticista do IZ Rodrigo Giglioti, o estudo visou desenvolver um método de PCR em tempo real, seguido de análise HRM (High Resolution Melting) para a detecção simultânea de B. bovis e B. bigemina, permitindo uma análise semi-quantitativa dos níveis de Babesia spp.

Fundadores apresentarão seus negócios e soluções voltadas à realidade do segmento agro para uma sala virtual composta por investidores e usuários finais, na expectativa de atrair a atenção deste público qualificado e buscar além de prender a atenção, garantir novas possibilidades.